Notre avis sur Le jeûne, une nouvelle thérapie ? en livre audio
J'avais des a priori tenaces sur le jeûne, ce genre de sujet qu'on classe un peu vite au rayon des lubies, et ce livre les a méthodiquement démontés. Thierry de Lestrade pose une question dérangeante: et si le jeûne était une thérapie efficace contre de nombreuses maladies? Il l'étaye avec le sérieux d'une longue enquête. Avec 4,6 sur 5 sur 448 avis, cet ouvrage a manifestement convaincu bien au-delà du cercle des initiés, moi comprise.
Plusieurs auditeurs racontent avoir découvert le sujet grâce au documentaire ARTE du même auteur avant de se plonger dans le livre, et l'un d'eux dit l'avoir lu comme un roman policier tant l'enquête est prenante. Une lectrice va plus loin: elle a pratiqué le jeûne pendant plusieurs jours en s'appuyant sur ces pages. Mon verdict: un essai rigoureux et passionnant, ni prosélyte ni complaisant, qui donne surtout envie de comprendre avant de juger.
Pourquoi écouter Le jeûne, une nouvelle thérapie ? en livre audio ?
Jérémy Bardeau adopte le ton du bon vulgarisateur: clair, posé, jamais dogmatique, ce qui compte énormément sur un sujet aussi propice aux débats enflammés. Il déroule les études scientifiques et les témoignages avec une neutralité qui laisse l'auditeur se forger sa propre opinion. Cette lecture transforme un livre documenté en une écoute aussi captivante qu'un bon reportage radio, et l'on suit le fil de l'enquête sans jamais décrocher.
Six heures et onze minutes, c'est un format resserré qui va à l'essentiel sans jamais noyer le propos. L'audio se prête particulièrement bien à cette matière faite d'histoire, de science et de récits: on chemine du docteur Henry Tanner, qui jeûna quarante jours à New York en 1880, jusqu'au biologiste Valter Longo et ses souris cancéreuses aux résultats stupéfiants. La voix de Jérémy Bardeau tient ce fil chronologique avec une belle fluidité, et les six heures filent.
Ce que vous allez découvrir
Thierry de Lestrade retrace plus d'un siècle d'histoire du jeûne thérapeutique, des pionniers américains aux cliniques européennes, jusqu'aux recherches les plus récentes. Il examine les questions que tout le monde se pose: jeûner est-il dangereux, quels sont les mécanismes en jeu, que dit vraiment la science par-delà les dogmes? L'enquête est fouillée, sourcée, et n'élude ni les controverses ni les résistances d'une partie du milieu médical.
Ce qui rend le livre passionnant, c'est qu'il refuse le miracle facile comme le rejet de principe. L'auteur interroge la place du jeûne face au cancer, au diabète, aux maladies chroniques, tout en rappelant la prudence nécessaire. Je ne vous livrerai pas ses conclusions, mais sachez que vous ressortirez de cette écoute avec un regard neuf et documenté sur une pratique aussi ancienne que controversée.
À qui s'adresse ce livre audio ?
Ce livre audio est fait pour les curieux de santé, de nutrition et de médecine, pour tous ceux que le sujet intrigue sans qu'ils sachent démêler le vrai du mythe. Si vous avez aimé le documentaire ARTE ou si vous vous interrogez sur le jeûne intermittent, vous trouverez ici la mise en perspective la plus sérieuse qui soit. Attention toutefois: c'est un ouvrage de compréhension, pas un guide pratique à suivre à la lettre sans avis médical.
Je le conseille pour des écoutes attentives, sur vos trajets ou lors d'une promenade, quand l'esprit est disposé à suivre une argumentation. C'est aussi un excellent compagnon pour celles et ceux qui aiment nourrir leur réflexion avant de se lancer dans une démarche de santé. Et si, comme certains auditeurs, vous décidez ensuite de tenter l'expérience, faites-le en conscience et bien accompagné: le livre vous aura donné les clés pour poser les bonnes questions.
