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Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité
Livre Audio & Ebook

Livre audio gratuit : Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité, de Gabriel Perlemuter

Par Gabriel Perlemuter

Lu par Bruno Georis

★★★★★ 4.4/5 (153 avis)
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🎧 3 heures et 34 minutes 📘 Lizzie 🌐 Français

Synopsis

Loin de la mésinformation et de la culpabilisation, un livre audio pour informer et accompagner le jeûne intermittent.
Et si l'une des solutions les plus simples pour être en meilleure santé, contrôler son poids, retrouver sa vitalité et ralentir le vieillissement, était de pratiquer le jeûne intermittent ?
Cette approche est de plus en plus recommandée, mais comment s'y prendre concrètement ? Comment éviter les contre-vérités et les approximations, et revenir à ce que nous enseignent réellement la science et la médecine ? C'est précisément l'apport de ce livre audio majeur du Professeur Perlemuter, l'un des plus grands spécialistes français de la nutrition.
Grâce à lui, découvrez quoi manger, quand manger et comment manger lorsqu'on pratique le jeûne intermittent. Que faire si l'on a faim ? Que se passe-t-il dans l'organisme ? Les écarts sont-ils autorisés ? Le sport est-il compatible avec le jeûne ?

" Ni dogme ni culpabilisation, mais des conseils, des informations et de la bienveillance, de celle qu'on se doit à soi-même. " Les Echos

" Extrêmement clair. On apprend plein de choses. " Le Mag de la Santé

Table des matières :

Introduction
Partie 1 : La science de la longévité
Partie 2 : Le jeûne au quotidien
Vade-Mecum
Remerciements

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Notre avis sur Jeûner en mangeant en livre audio

Le titre a quelque chose d'un joli paradoxe: jeûner en mangeant. C'est toute la promesse du professeur Gabriel Perlemuter, qui aborde le jeûne intermittent non comme une privation punitive mais comme un rythme de vie fondé sur la science. Fini la culpabilisation, place aux faits. J'apprécie cette approche apaisée dans un domaine saturé de régimes miracles. Le livre récolte 4,4/5 sur 153 avis.

Les auditeurs saluent des conseils précieux, expliqués clairement, et cette clarté d'esprit doublée d'une honnêteté intellectuelle qui font la réputation de l'auteur. Certains le trouvent un brin didactique, et c'est vrai qu'on est plus près du cours limpide que de la conversation. Mon ressenti: c'est exactement ce qu'on attend d'un médecin, un propos rigoureux qui explique le pourquoi avant le comment, sans jamais promettre l'impossible.

Pourquoi écouter Jeûner en mangeant en livre audio ?

Bruno Georis prête à ce livre pratique une voix claire et pédagogue, qui rend la matière scientifique parfaitement digeste. Sur un sujet où l'on redoute vite le cours magistral, son phrasé posé aide à suivre les explications sur le fonctionnement du corps sans décrocher. On a l'impression d'une consultation attentive plutôt que d'un manuel récité d'une traite.

Trois heures et trente-quatre minutes, c'est court, et c'est un atout ici: le format concentre l'essentiel, sans délayage. On peut l'écouter en une ou deux séances, puis y revenir pour retrouver un conseil précis. L'audio est idéal pour ce type de guide: on l'écoute une première fois pour comprendre, on le réécoute par bribes au moment de mettre en pratique le jeûne intermittent.

Ce que vous allez découvrir

Perlemuter explique concrètement comment pratiquer le jeûne intermittent: par où commencer, quels rythmes adopter, quels pièges éviter. Surtout, il revient à ce que disent réellement la science et la médecine, loin des contre-vérités et des approximations qui pullulent sur le sujet. C'est un mode d'emploi autant qu'une mise au point salutaire.

Vous y apprendrez comment ce mode d'alimentation peut agir sur le poids, la vitalité, la santé générale et même le vieillissement. L'auteur détaille les mécanismes en jeu, sans jargon inutile, et insiste sur une pratique raisonnée plutôt que sur des privations extrêmes. On ressort avec des repères solides pour décider, en connaissance de cause, si cette approche nous convient vraiment.

À qui s'adresse ce livre audio ?

Ce livre audio est fait pour toute personne curieuse du jeûne intermittent et lassée des injonctions contradictoires qu'on lit partout. Que vous envisagiez de vous lancer ou que vous vouliez simplement comprendre de quoi il retourne, vous y trouverez une base fiable, signée d'un professeur reconnu. C'est aussi une bonne écoute pour qui veut prendre soin de sa santé sans tomber dans l'obsession.

Sa brièveté le rend parfait pour une écoute utile: un trajet, une séance de marche, un moment au calme où l'on a envie de s'informer sérieusement. Je le vois bien comme un premier pas, à écouter carnet en tête, avant d'en parler à son médecin. Court, clair, concret: le genre de compagnon qu'on garde sous la main pour y revenir.

Convaincu(e) ?

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Ce que les auditeurs en pensent

★★★★★

Vive la pratique raisonnée du jeûne !

De précieux conseils, expliqués clairement.

Mouche
★★★★★

Lecture roborative

On attend toujours avec impatience un nouveau bébé éditorial du dr Perlemuter qui confirme avec ce livre tout le bien qu on pensait de sa clarté d espritmm et de son honnêteté intellectuelle.Vous saurez enfin pourquoi et comment adopter un jeune intermittent , en quoi celui ci est préférable à...

Annelyse Mantrand
★★★★★

explicite

excellent , un peu trop didactique , explicite

DIDIER HUE
★★★★★

très intéressant

Sincèrement, ce livre est très intéressant. Contrairement à ce que l'on peut trouver deci delà sur les réseaux sociaux sans savoir vraiment à quel saint se vouer, on trouve dans cet ouvrage des informations précises, concrètes, scientifiques qui sont délivrées par un vrai professionnel de santé. Personnellement, depuis que j'ai...

V.
★★★★★

Bon livre

Livre très intéressant, plein de bon sens. Dommage que notre société soit à ce point orientée vers la mal bouffe!

emiliejolie

Questions fréquentes

Est-ce que Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité est gratuit en livre audio ?
Oui ! Vous pouvez écouter Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité gratuitement grâce à l'essai Audible de 30 jours. Vous recevez un crédit pour télécharger ce livre audio, et vous pouvez résilier à tout moment sans frais.
Combien de temps dure le livre audio Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité ?
La durée de Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité en version audio est de 3 heures et 34 minutes.
Qui est le narrateur de Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité ?
Ce livre audio est narré par Bruno Georis.
Peut-on écouter ce livre audio hors connexion ?
Oui, une fois téléchargé via l'application Audible (disponible sur iOS et Android), vous pouvez écouter Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité sans connexion internet.
Jeûner en mangeant - Santé, forme, poids, longévité

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Sophie Martinet

Rédigé par Sophie Martinet

Fondatrice & Critique Littéraire